FELIZ NATAL!!!

CHEERS!!!

Cervejarias japonesas anunciam megafusão

União entre a Kirin e Suntory resulta em gigante maior que a Coca-Cola


Os fabricantes japoneses de bebidas Kirin Holding e Suntory estão a ponto de levar a cabo uma fusão que resultará no nascimento de um gigante mundial, maior até que a americana Coca-Cola e a belgo-brasileira Anheuser-Busch InBev, segundo publicou o diário econômico Nikkei.

A relação de troca de ações será da ordem de 0,7 ação da Suntory para cada ação da Kirin. A família fundadora da Suntory, que controla cera de 90% do capital, deverá ser a principal acionista do novo grupo.

A fusão está prevista para abril de 2011, segundo informa o Nikkei. Contudo, de acordo com um comunicado divulgado pela Kirin Holdings, nenhuma decisão foi tomada a esse respeito, ainda. 

A Kirin e a Suntory já haviam anunciado em julho deste ano que as negociações com vistas à fusão já estavam em curso.

Com um volume de negócios combinado de 29 bilhões (o equivalente a US$ 41 bilhões) por ano, a empresa resultante dessa união será quase três vezes maior que seu rival imediato, a fabricante japonesa de cerveja Asahi Breweries. O novo gigante terá tamanho equivalente ao da Pepsico e Kraft Foods.

A Kirin e a Suntory estão presentes em quase todo o mercado de bebidas. Durante 2009 ambas tentaram se expandir por meio de aquisições no Japão e no exterior. A intenção é reagir à queda do consumo de bebidas provocada pela diminuição da população do país.

Vencedor do Boteco Bohemia

É com grande satisfação que Parabenizamos o Veríssimo Bar por conquistar o 1º Lugar no Concurso de Melhor Petisco do Boteco Bohemia. Nós já haviamos dado a dica por aqui, porém não foi do petisco e sim do ritual de cervir a nossa Loira Gelada!!! Neste quesito o Veríssimo ficou em segundo Lugar e em 3º Lugar em Atendimento. Justa as colocações nos quesitos citados! Parabenizamos também o Kamaleon Grill e Bar pelo 1º Lugar no Ritual de servir a Cerveja(Vamos lá conferir se continua valendo o 1º Lugar) e O Famoso Bar do Justo pelo 1º Lugar em Atendimento(Também vamos lá conferir Heim?!)


Parabéns a Todos!!!


Cheers!!!

Avaliação da Semana

Visitamos o bar Gogó da Ema no Jd Guedala(Morumbi) e a impressão deixada pelo bar foi das melhores possíveis. Cerveja Gelada e com variedade de rótulos(Bohemia, Original, Serra Malte, Importadas e etc.). O Bar também se destaca pela carta de Cachaças (mais de 200 rótulos). òtimos petiscos que podem ser degustados com as cervejas, como o Escondidinho de Carne Seca que é bem servido ou Picanha no Rechaud(900 gramas). O Atendimento é ótimo. Ambiente varia de Universitários até a faixa dos 35 anos. Turmas de amigos estão sempre presentes para Happy Hour.


www.gogodaema.com.br

Vale a Visita!!!

Cervejarias nacionais recebem Prêmio Paladar

O jornal Estado de São Paulo elegeu os melhores pratos e restaurantes da cidade em diversas categorias. Este ano a premiação também contou com a categoria de Produto do Ano onde a cerveja artesanal ganhou destaque merecido.

As cervejarias escolhidas para representar o prêmio foram a Cervejaria Bamberg, Colorado e Falke Bier.

A Cervejaria Bamberg produziu sua primeira pilsen em 2006 e em pouco tempo recebeu o prêmio de Melhor Cerveja Pilsen Artesanal do país no caderno Paladar. Hoje a microcervejaria de Votorantin produz oito rótulos diferentes de cervejas e conta também com prêmios internacionais, como a medalha de prata no European Beer Star 2009, com a cerveja Rauchbier.
A Cervejaria Colorado, fundada em 1995, abusa da criatividade brasileira, utilizando mandioca, mel, rapadura e café em suas fórmulas, o que lhe rendeu vários prêmios como cerveja do ano em 2007 e 2008 pela revista Prazeres da Mesa e medalha de ouro no European Beer Star 2008.
A Cervejaria Falke Bier, desde sua inauguração em 2004 busca produzir cervejas como uma paixão e por isso é responsável pela produção de cervejas como a Tripel Monasterium, premiada com o Tecnobebida Award 2008, é também a cervejaria licenciada pelo Instituto Estrada Real.
Para as microcervejarias, este prêmio deixa claro que o trabalho feito ao longo do tempo está sendo valorizado, e que a qualidade das cervejas está em primeiro lugar.
“Acredito que este foi um marco na história da cerveja artesanal no Brasil. Receber o reconhecimento de um jornal com a credibilidade do Estadão faz com que outras pessoas que nunca escutaram falar em cerveja artesanal comecem a prestar atenção em nós. Somos artesanais porque quem faz cerveja na nossa cervejaria é o cervejeiro e não o departamento de marketing ou o financeiro”, explica o diretor da Cervejaria Bamberg, Alexandre Bamberg.
“Este prêmio que muito nos honra é o reconhecimento de um trabalho coletivo de inúmeras pequenas cervejarias no sentido de trazer a consciência do consumidor à riqueza e complexidade que pode existir por de trás de um simples copo de cerveja além de alertá-los para o fato de que não é necessário ser um gigante industrial para se produzir uma excelente cerveja”, diz Marcelo Carneiro proprietário da Cervejaria Colorado.
“A premiação do Paladar vem comprovar o momento pujante e revolucionário que o movimento cervejeiro está vivendo no Brasil, que eleva a cerveja de bebida leve e refrescante à uma sofisticada opção, com requintes gastronômicos prazerosos jamais avaliados em anos anteriores. Mostra uma nova era, onde os produtores valorizam a qualidade, sobretudo”, afirma Marco Falcone, cervejeiro e sócio da Falke Bier.

Cervejaria Petrópolis lança mini barril e nova cerveja

Embalagem de 5 litros e Petra Stark Bier já estão disponíveis no mercado.

A Cervejaria Petrópolis lança o mini barril de 5 litros para as marcas Itaipava Premium, Petra Aurum, Petra Weiss Bier e Petra Schwarzbier. O keg, como também é conhecida a embalagem, chega ao mercado com preço sugerido de R$ 60,00 para Itaipava Premium e R$ 70,00 para a linha Petra.

Os interessados podem adquirir o produto em supermercados de todo país. Outra novidade da Cervejaria Petrópolis é o lançamento da cerveja Petra Stark Bier, que possui 8,2% de teor alcoólico. A cerveja tem como característica o sabor forte em uma embalagem de 500 ml de vidro preto. O produto poderá ser encontrado em unidades, em packs de 12 garrafas ou em um kit especial com uma taça personalizada.